HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY THÁI CỦ QUẢ ZQG-A
Máy thái rau củ quả ZQG-A mang đến hiệu quả làm việc nhanh như chớp với những lát cắt đều tăm tắp. Đây chính là sản phẩm giải phóng sức lao động cho những người làm bếp
Thái củ quả tưởng chừng đơn giản nhưng sẽ tốn rất nhiều thời gian nếu bạn nấu số lượng lớn cho các bữa tiệc hay trong nhà hàng. Từ đó máy thái ra củ quả đã ra đời, thay thế những công việc không tên nhưng tốn công và thời gian của người làm bếp.
Thông số kỹ thuật:
- Tên sản phẩm: ZQG-a
- Công suất: 1.5kw
- Điện áp: 220V
- Kích thước: 350*400*550 mm
I. Quy cách gia công và hiệu quả công việc.
- Quy cách gia công:
Khi gia công thái lát, có thể điều chỉnh độ dày (1-16mm). Khi gia công thái sợi, thái con chì, thái miếng có thể căn cứ vào yêu cầu của khách để đặt dao 2mm，2.5mm； 3mm…..
2. Hiệu quả công việc:
Tùy theo tình trạng của rau củ, thông thường 10 phút có thể thái sợi được khoảng 50 kg, nếu liên tục sản xuất, hiệu quả sẽ cao hơn.
3. Điều chỉnh hoạt đông:
Dao cắt của loại máy này bao gồm một dao thái lát, một bộ dao thái nhỏ và một bộ dao thái sợi. Khi dao thái lát hoạt động một mình có thể cắt thành từng lát. Khi cắt nhỏ có thể lắp thêm bộ dao thái sợi để chế biến thành sợi. Lấy sợi đã được cắt ra cho vào gia công một lần nữa, thì có thể ra được dạng thái hạt lựu nhỏ. Khi cắt thành miếng, lắp dao thái miếng, lần đầu gia công thành sợi vuông, cho sợi vuông vào gia công tiếp thì có thể thái thành miếng vuông.
4. Điều chỉnh, thay đổi công cụ.
Khi cắt lát, hãy nới lỏng đai ốc hình đĩa ở phía bên của tay cầm lệch tâm và di chuyển tay cầm vào phía trong để làm cho lát mỏng hơn, nếu ngược lại thì lát sẽ dày hơn. Nới lỏng đai ốc hình đĩa trước khi thay bộ dao, di chuyển tay cầm vận hành đến vị trí trong cùng, đẩy bộ dao cần thay vào vị trí, vặn chặt núm trên, sau đó di chuyển tay cầm vận hành ra ngoài cho đến khi đầu dưới của bộ dao động đĩa gần bộ dao, rồi siết chặt đai ốc đĩa lại.
Video chi tiết máy thái củ quả ZQG-A:
II. Bảo dưỡng và những lưu ý
- Trước khi sử dụng, tại chỗ đánh dấu dây tiếp đất, kết nối với dây nối đất chắc chắn, để đảm bảo an toàn cá nhân.
- Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra xem hướng quay có phù hợp với hướng đã đánh dấu hay không, nếu không nhất quán, hãy điều chỉnh đầu nối động cơ.
- Rửa sạch rau trước khi cắt, và loại bỏ các vật cứng không phải rau (như đinh, đá, v.v.) để tránh làm hỏng dao.
- Khi không sử dụng trong thời gian dài, lấy bộ dao ra, làm sạch các tạp chất trong đó và tra dầu để bảo quản.
Nếu còn có bất kỳ khó khăn nào trong quá trình sử dụng, vui lòng liên hệ đến hotline hoặc fanpage của chúng tôi để được tư vấn trực tiếp.
