HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY THÁI THỊT CÔNG SUẤT LỚN QW

Cắt thái thịt siêu nhanh chỉ trong tích tắc với Máy thái thịt QW. Lựa chọn hoàn hảo cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, căng teen trường học, bệnh viện….

Thông số kỹ thuật:

Tên sản phẩm: QW
Công suất: 750 w
Điện áp: 220V
Kích thước: 660*380*730 mm

Ưu điểm của máy.

Đặc điểm của loại máy này là trục dao được thiết kế dạng công xôn, động cơ, các bộ phận quay và một đầu của trục dao công xôn được lắp trong hộp kín, còn đầu kia của trục dao (nghĩa là một đầu của nơi lắp bộ dao) thì nằm ở bên ngoài, máy thái thịt với cấu tạo này, vượt trội hơn so với các sản phẩm cùng loại về khả năng vệ sinh và thay bộ dao.

Phương diện an toàn.

Điện áp của mạch điều khiển động cơ sử dụng điện áp thấp an toàn là 36V. Mạch điều khiển được mắc nối tiếp với một công điều khiển từ tính và được đặt trong động cơ, nam châm điều khiển được lắp trên tấm chắn. Khi nắp bảo vệ được mở, công tắc điều khiển từ tính ở trong trạng thái ngắt mạch và động cơ không chuyển động, điều này đảm bảo an toàn cho cá nhân. (Cảnh báo: Tuyệt đối không tháo bộ phận bảo vệ an toàn để vận hành).

Phương pháp sử dụng.

Kết nối nguồn điện với bộ chống rò rỉ điện theo điện áp được đánh dấu trên bảng tên, và dây nối đất phải được kết nối chắc chắn.
Đóng công tắc, nhấn nút khởi động và đặc biệt quan sát bộ dao có chính xác không. Từ từ đặt phần nguyên liệu xuống. Đầu tiên cắt thành từng lát, cắt lại lần nữa thành sợi nhỏ, rồi lại cắt thành từng dạng hạt. Và bằng cách thay đổi các bộ dao khác nhau, có thể thái miếng, thái sợi, thái hạt lựu và thái thịt (chẳng hạn như tác dụng làm mềm thịt).
Thay bộ dao: trước tiên cắt nguồn điện, tháo bộ phận bảo vệ, tháo đai ốc B, nén lò xo, dùng hai tay kéo chặt cán bộ dao và kéo ra bên ngoài.

Vệ sinh, bảo trì, bảo dưỡng máy.

Phương pháp 1: Rửa sạch lưỡi dao bằng nước từ đầu vào của nắp bảo vệ, tháo bộ dao và ngâm trong nước để làm sạch.
Cách 2: Lấy bộ dao ra (không cần vệ sinh) cất trực tiếp vào tủ dưới 0 độ vừa vệ sinh vừa tiện lợi.

Hộp trục vít, ổ trục bánh răng phải được bôi trơn định kỳ, và các lưỡi thuần có thể được đánh bóng bằng đá mài .

Xử lý sự cố chung:

Sự cố	Cách xử lý
Motor không thể chuyển động	Bạn cần kiểm ra xem chụp bảo vệ đã lắp xong chưa, nam châm điều khiển có bị rơi ra hay không, hoặc nam châm có dính mạt sắt hay không.
Động cơ quay, bộ dao không quay	Kiểm ra kỹ xem vòng mô-men xoắn có được lắp đặt chưa.